вторник, 13 марта 2012 г.

Праздничный стол

Каждый раз, когда наступает какой-нибудь праздник, люди нередко задаются вопросом: как накрыть праздничный стол? Очень часто хочется порадовать гостей чем-нибудь оригинальным и вкусным.

Итак! Как же можно организовать не только красивый и интересный праздничный стол, но и вкусный?

Каждый праздничный стол должен обладать, как минимум:
- Алкогольными напитками
- Фруктами
- Горячими закусками
- Холодными закусками

Что касается гарнира – сегодня далеко не каждый праздничный стол требует его. Все зависит от того, сколько времени вы собираетесь вместе с гостями провести за этим столом.

Для того, что бы предоставить оригинально алкогольные напитки, вы можете использовать некоторые рецепты алкогольных коктейлей. С одной стороны – просто стоячие бутылки смотрятся слишком обыденно. Именно поэтому стоит сделать несколько коктейлей, которые каждый гость может попробовать и выбрать для себя тот, который понравиться ему больше всего. Здесь я приведу всего два простых коктейля, остальные ищите самостоятельно:

1) Бейлис по-домашнему. Вам понадобиться: водка\ликер или виски; сгущенное молоко; кофе\шоколад и мороженое. Разбавьте сгущенное молоко по коэффициенту 1\3 от количества алкогольного напитка выше 40 градусов. Т.е. на 1 л. водки нужно 300 мл. воды. Смешайте полученное с алкоголем, добавьте тертый шоколад или кофе, снова хорошо перемешайте. Должен получиться теплый коктейль, в которой нужно добавить мороженое, что бы придать дополнительный вкус и охладить напиток.

2) Карибская КАЛА. Это специфический, экзотический напиток, которой представляет собой кокосовое «вино». Для приготовления вам понадобиться кокосовое молоко. Проще всего купить кокосы, аккуратно сняв верхушку кокоса, нужно добавить немного водки внутрь добавить отрезанный ломтик лимона, сверху добавить мороженого и посыпать все это шоколадом. Так же – можно насадить на трубочку банан в качестве закуски.

Что касается других блюд. Включите фантазию и постарайтесь выложить на столе своеобразную картину.

Например, из киви, бананов и лимона можно сделать пейзаж в виде острова. Ломтики лимона положите вниз тарелки полукругом, что бы они образовали своеобразный остров. Из банана выложите пальму, вверх которой добавьте нарезанные ломтики киви. Так можно поступить со всеми остальными фруктами, это придаст красоту вашему столу.

Горячие закуски располагайте вглубь стола, постарайтесь сделать из нескольких блюд одну картину.

Надеюсь, статья окажется вам полезной и ваш праздничный стол станет не только вкусным, но и красивым!

вторник, 6 марта 2012 г.

Открытия, уничтожившие религию.

Астрономия.
Практически во всех религиях, которые пытаются объяснить происхождение мира, присутствует рассказ о том, как некая высшая сущность силой мысли, либо при помощи сложных манипуляций создает Землю, небо, затем создает небесные светильники – Солнце, Луну и звезды. При этом основная идея состоит в том, что вся вселенная вокруг земли была создана для человека. И эта идея работала до тех пор, пока человек не стал вглядываться в космос. И тут вдруг выясняется, что Земля – далеко не центр вселенной, более того, рядом с нами вертятся еще несколько таких планет, а звезды это такие же солнца как наше, причем наше с Вами светило имеет сравнительно небольшие размеры.
Это был сокрушительный удар по религиям, в частности по христианству, поэтому в XIV-XVI веках, многие выдающиеся ученые поплатились жизнью за свои открытия.
Но время идет, технологии развиваются и вот выясняется, что наша галактика «Млечный Путь» лишь одна из многих других. Это поражает воображение. Вселенная поистине бесконечна и наша солнечна система – даже не песчинка, а ничтожный атом, молекула в организме, состоящем из галактик, скоплений и туманностей.
Потом был полет человека в космос. Выясняется, что за облаками никто не живет, и никакого рая на небесах нет.
Медицина.
Развитие медицины еще больше подорвало авторитет религии. Оказалось, что болезни и физические уродства возникают не по воле бога, и не потому, что это наказание за грехи. Это всего-навсего результат деятельности микроскопических организмов, которые рассматривают человека как дом и еду. Бактерии, вирусы, микробы, код ДНК, гены – человек научился управлять всем этим. Большинство болезней успешно лечится, люди научились выращивать новые органы, а некоторые заменять механизмами.
Археология.
Археологи, в процессе своих исследований, находят множество интересных вещей. Древние города, орудия труда и предметы быта людей, живших в то время. Многие находки подтверждают религиозные мифы и легенды. Но вместе с тем, в более древних слоях, ученые находят кости огромных животных – динозавров, которые населяли Землю задолго до появления человека.
В религиозных книгах нет упоминания о древних ящерах, а современный институт теологии дает очень туманные объяснения на этот вопрос.

Напрашивается справедливый вывод – религиозные книги писали люди, которые руководствовались только теми знаниями, которыми обладало человечество на том или ином этапе своего существования.
Древние люди не знали о существовании других планет и галактик, поэтому Земля для них была центром мироздания.
Они так же не знали о вирусах и микробах, поэтому болезни для них – кара богов за грехи. Жители средиземноморья, где зарождались основные мировые религии – католичество, христианство – не знали о том, что существуют другие континенты, а на них другие расы людей – индейцы, японцы, китайцы и другие. Поэтому в религиозных книгах нет ни одного упоминания о людях с другим цветом кожи или разрезом глаз.
В частности в библии упоминаются только чернокожие, но они уже тогда выступают в роли рабов, что не совсем понятно, ведь произошли все от одного корня, почему тогда одни прислуживают другим.

И вот тут напрашивается еще один вывод, еще одна причина возникновения религий – страх. Страх перед стихией, страх перед болезнями. Люди не могли объяснить причину многих явлений, поэтому придумывали могущественных богов, которые управляли их жизнью, следили за ними и в случае чего приходили на помощь. Но это обычный детский страх. Ребенку нужно знать, что родители рядом, они всегда помогут, они гораздо сильнее и умнее его. Древним людям нужно было придумать себе покровителей, потому что они чувствовали, насколько они бессильны и ничтожны перед силами природы.
Сегодня человеку нужны новые принципы. Мы научились укрощать стихию, предсказывать землетрясения и извержения вулканов. Если не удается остановить силы природы, можно, хотя бы избежать жертв.
Религия стала почти одним целым с правительством стран, но она все больше не вписывается туда. Если рассматривать христианство (католичество, православие и пр.) и его основные заповеди – мы видим чудовищное лицемерие. Люди, стоящие у власти строят храмы и посещают службы, при этом легализуют гей-парады и наращивают производство оружия. Они проводят религиозную пропаганду в школах, на телевидении, при этом обманывают людей, используют их, а потом выбрасывают, оставляя без крыши над головой и без средств к существованию.
В наш век, в век Интернета, когда информацию мы получаем не отфильтрованную чиновниками, а мгновенно и их первых рук – мы понимаем, какой беспредел творится в мире. Религия в современном, цивилизованном обществе – это атавизм. Она не нужна, а в отдельных случаях даже вредна, потому что является тормозом для нормального развития общества. Людям нужна мораль, нужно хорошее воспитание и культура, но религия уже не справляется с этими функциями.